Javier es nacido y crecido en la localidad de Quenuir bajo, donde desde pequeño se ha relacionado con la vida en los humedales y el reconocimiento innato de las aves que allí habitan y que llegan estacionalmente. Junto a su esposa tienen su emprendimiento de empanadas, “La picá del flamenco”, un lugar muy famoso, acogedor y una parada obligada para quienes visitan los humedales de "Las Lajas" y "Laguna Quenuir", ambos parte de la Red Hemisférica para la Reserva de Aves Playeras (RHRAP) y también parte del Santuario de la Naturaleza Humedales Río Maullín.
Javier ama y protege este lugar, por eso hoy lo expande y comparte con sus visitantes a través del aviturismo local, ofreciendo visitas guiadas en sus preciados humedales.
Nombre del emprendimiento: Aviturismo La Picá del Flamenco
Dirección: Quenuir Bajo
Fono: 9 3876 2684
Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Instagram: @lapicadelflamenco
Facebook: La pica del flamenco